パンチェッタって何かご存知ですか。イタリア料理で、別名生ベーコン、あるいは、豚肉の塩漬け。 豚肉好きの私には、そもそもたまらなく美味しいものなのですが、先日発見した家庭で自作するレシピが超簡単で、しかも、めっちゃ美味しく出来上がったので、ご…
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