さて、今回はようやく実践的知識編です。(前回まではこちら。その1。その2。) こんな感じでドリップする方法です。 まず用意する珈琲豆。実は炒りたてよりも、炒って、24時間経ったモノの方が香りがいいそうです。きちんとはかって、フィルターにセット…
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